米ぬか |
100年ぶりに女の子誕生の日 | ( 画像加工・編集:貴山敬 ) |
実は伺う数日前に北澤家100年ぶりの女の子誕生☆ 純白で幸せ溢れるひとときでした。 |
「きたざわeco農園」冬の巻。
|
秋には干柿を干す作業部屋の大掃除。保温用の断熱発砲スチロールを片してるところ。
|
大掃除必需品:米ぬか。 大掃除講座:しっとり重い米ぬかを床に撒き、ちりとりする。 大掃除大発見:塵が飛ばない&床がぴっかぴか。
|
発見!30キロの北澤山形米。凡人では運べません。
|
食後干柿三昧:干柿、くるみ・柚子入り干柿巻き、干柿シソ巻き。
|
柿講座:柿は柿でも甘さ食感で(干柿用の)紅柿と平核無柿は別物です。
|
数えきれないほどの柿ラベル。
|
黒豆を綺麗に拭いている北澤さんのお母さん。
|
北澤さんのところでお昼頂きました。
|
干柿をつるす二重縄を解体。 リサイクルの知恵: ①二重に重なる縄を吊るす用に利用 ②一度利用した縄①を解いて縛る用に活用 ③利用済み縄②を二つに裂いて結ぶ用に起用
|
縄ほどき作業時につかった懐かしげな椅子。
|
米ぬか |