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日程ほし柿組やさい組まめ組続く
まめ組( 撮影・文章:直子・かな/編集:かな )

まめまめまめな週末

みんなで秘伝豆の選別します。
いたんだ豆とかゴミを取り除く。

かなり真剣。モクモクがんばります。

そとにほしてある大根は、、、

おいしそうなお漬物に。
もちろんお母さんの手作りです。

みんなで花びらをほぐした食用菊は、、、

おいしいユズ味噌あえに。

翌日もみんな一緒に白いんげん豆のサヤむき。

お豆の名前がおもいだせません。。。

まじめにカラをはずす参加者。
シャクトリ虫がいるから必死です(笑)

むいた豆は甘く炊くと、かなり美味。

お母さんはそとの干し場でつるしていた柿をとってきて、

お父さんは乾燥小屋のなかにつるします。

ご夫婦の呼吸のあった仕事っぷりは感動モノ。

柿のあま~い香りがたまりません。

帰る前に、干し柿組のいる北澤農園へ。
いっぱいの柿をみて笑顔の参加者たち。

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