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日程稲刈りさらに稲刈り続く
稲刈り! ( 写真:井上正將、永田佐知子 文章:井上正將 )

クリックすると大きな画像が出てきます。 絶好の稲刈り日和の中で、服装を整えて作業開始。
帽子、長袖&長ズボン、そして長靴が必需品。女性陣は特に、手首の部分もガードするために手首カバー(?)も身につけます。 (稲の葉で肌が荒れない様にするため)
クリックすると大きな画像が出てきます。 まず、田んぼの周囲3列程度を手刈りしていきます。
腰を曲げての作業は、結構大変。昔は全部手で刈っていたと思うと、、、絶句。
クリックすると大きな画像が出てきます。 その後、真ん中を「バインダー」という機械で刈っていきます。
頭にバリカンあててるみたいな感覚。
バインダーで刈ると、適量ごとに自動で束ねられた状態で「ポン」と機械から出てきます。
左の写真はちょうど稲が出てきたところ。向かって左側に、「ぽんっ!」と出てきています。
クリックして大きな写真にすると分かります。
クリックすると大きな画像が出てきます。 豆知識
「バインダー」は、刈った稲が稲穂のまま出てきます。なので、それをハザに掛けて天日干しで乾燥させなくてはなりません。
そして、それを脱穀してJAに出荷するのです。稲刈りが機械でできるとはいえ、手間と時間がかかるのです。ただし、 時間をかける分味は確実にウマイ!
※稲刈りには、もう一つ「コンバイン」という機械があります。
「コンバイン」は一気に脱穀までをしてしまう機械。コンバインで刈ると、籾が自動で袋詰めされて、 その日のうちにJA(農協)に出荷できます。で、農協で、他の田んぼの籾と一緒に機械乾燥されて 市場に出ていく。機械乾燥は、天日干しに比べると米の甘みが落ちるそうです。
クリックすると大きな画像が出てきます。 バインダーから出てきた束を4列に並べて、
クリックすると大きな画像が出てきます。 更に向きを逆にしながら、上に4列×2段を重ね、合計12束をまとめて、縄で固定します。
クリックすると大きな画像が出てきます。 田んぼには、次々とまとめられた稲の束が。。。一つ推定15kgぐらい。
クリックすると大きな画像が出てきます。 それを「えいやっ」と一つずつ抱え上げて、軽トラックまで運びます。
写真は半袖ですが、実際には長袖で。
クリックすると大きな画像が出てきます。 今回受け入れてくださった河端さんも運びます。
クリックすると大きな画像が出てきます。 クリックすると大きな画像が出てきます。 河端さんの御長男(写真左)、御次男(写真右)も、金沢&東京から参戦。
とにかくモリモリ運んでいきます。
クリックすると大きな画像が出てきます。 軽トラ一杯に積んで、自宅の前に作ったハザに掛けに行きます。
クリックすると大きな画像が出てきます。 束ねられた稲を二股に分けて、下の方からハザに掛けていきます。
※ハザは、前回我々がお手伝いしたもの。前回の様子は→ こちら
クリックすると大きな画像が出てきます。 順番に掛けていきます。
クリックすると大きな画像が出てきます。 クリックすると大きな画像が出てきます。 高いところは、ハザに登って掛けていきます。最後には、下から投げ上げます。
このハザはなんと8段。おそらく全高5mはあります。
普段の年は、お父さんが上で下からはお母さんが投げるそうです。
クリックすると大きな画像が出てきます。 お昼ご飯。今年収穫された早稲(ワセと読みます)種の「ノトヒカリ」を頂きます。
このお米は、春に我々が田植えをお手伝いしたもの。何粒かは、自分で植えた米が入っているかも♪
米粒が光ってます!まさに「銀シャリ」!

※田植え手伝いの様子は→ こちら
クリックすると大きな画像が出てきます。 ご飯にはやっぱり汁物が合います。
クリックすると大きな画像が出てきます。 自家製コロッケ。
クリックすると大きな画像が出てきます。 美味しい。
クリックすると大きな画像が出てきます。 モリモリ食べて、午後も頑張りましょう!
クリックすると大きな画像が出てきます。 午後は、ますますいい天気。
クリックすると大きな画像が出てきます。 クリックすると大きな画像が出てきます。 稲刈りシーズンの田んぼには、沢山のカエルが居ます。
カエルって、結構キュート。
クリックすると大きな画像が出てきます。 午後も午前中の繰り返し。
河端さんは沢山の田んぼを作っているため、普段のシーズンは一週間かけて稲刈りを するそうです。でも、今年は僕たちがいるので、2日間でやってしまおう!ということになってます。
クリックすると大きな画像が出てきます。 熱中症にならないよう、1.5時間毎ぐらいに休憩をとります。熱中症は、ちょっとでも調子が悪いかな?と思ったら すぐに休憩して水分&糖分補給しないとダメ。まだがんばれるというのが禁物です。
クリックすると大きな画像が出てきます。 ネクタリンという桃。甘くてすごく美味しかった。プラムが大きくなったような感じ。
思い返してみると、沢山の水分を摂ったけど一度もトイレ行かなかった。水分補給は大事です。。。
クリックすると大きな画像が出てきます。 河端さんの御長男のお子さん(水祐ちゃん)が田んぼに来ると、急に笑い声が増えます。
クリックすると大きな画像が出てきます。 はい、チーズ。
クリックすると大きな画像が出てきます。 小さな手の中には、お米が。。
クリックすると大きな画像が出てきます。 父と娘と親戚の人。
クリックすると大きな画像が出てきます。 ハザのてっぺんは気持ちよさそう。
クリックすると大きな画像が出てきます。 晩は、室内に炭火コンロを持ち込んでのバーベキュー。いつもの通りの楽しい時間。
息子さん達、最高でした。
クリックすると大きな画像が出てきます。 河端さんのお母さんのショット。
なにから何まで本当にお世話になりました。
クリックすると大きな画像が出てきます。 食事の後は水祐ちゃんと一緒に花火。
クリックすると大きな画像が出てきます。 クリックすると大きな画像が出てきます。 クリックすると大きな画像が出てきます。 久しぶりにやりました。素朴な感じ。
線香花火。
動画:線香花火
[AVI形式,3.3MB]
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クリックすると大きな画像が出てきます。 今日は十五夜です。
まさに中秋の名月。

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